Comer frutas y verduras de temporada es una buena idea por muchas razones. Estamos acostumbrados a tener prácticamente cualquier variedad de fruta durante todo el año y eso hace que muchas veces digamos lo insípida que es la fruta. Pero ésto no se debe sólo a los pesticidas o métodos de cultivo modernos. Veamos las ...
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Un buen número de establecimientos de alimentación permiten a los clientes coger las frutas y verduras. Pese a la existencia de una normativa española que prohíbe tocar los alimentos, es un hecho cotidiano dejar que cojamos lo que se nos antoje sin más “protección” que un guante de látex. O ni eso. El ...
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Elegir un buen melón requiere conocer una serie de características que le son propias y una técnica de comprobación muy sencilla. Es una de las pocas frutas en que suele ponerse mayor empeño para elegirla correctamente por varias razones: Normalmente es difícil averiguar a simple vista su nivel de madurez. ...
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